תפריט
ראשונות
פוקאצ׳ה ומטבלים
מלח גס, שמן זית מוגשת עם פסטו עשבי תיבול, קרם חצילים ושמן זית בלסמי
₪18
פוקאצ׳ה שום ורוזמרין
שום קונפי, עלי רוזמרין, שמן זית ומלח גס
₪20
פוקאצ׳ה פלפל קלוי ופטה
פלפל קלוי, פטה, עלי רוקט, שמן זית ומלח גס
₪24
פיצה
קמח רגיל/כוסמין /ללא גלוטן (בתוספת 10 ₪)
מרגריטה קלאסית
רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, פרמז׳ן, שמן זית, בזיליקום
תוספות ב- 5 ש״ח: בצל אדום, קלמטה, זיתים ירוקים, תירס, פטריות, עלי רוקט, עגבניה, בטטה
תוספות ב- 7 ש״ח: חלפיניו, חציל קלוי, עלי תרד, פלפל קלוי, זיתי טאטוס, ארטישוק, זוקיני
תוספות ב- 9 ש״ח: חזה אווז, אנשובי, מוצרלה, פטה, פפרוני, פקורינו רומנו, גבינת עזים, שום קונפי, פרמז׳ן, אננס, גבינה כחולה
₪52/48
בייקון טלה
רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, רצועות טלה, פלפל שרי, בצל מתקתק ועלי רוקט
₪74/70
ביאנקה
שמנת כמהין, מוצרלה טרייה, פטריות יער, ארטישוק, עלי תרד, שמן כמהין וגבינת פקורינו
₪69/65
מלנזנה
קרם חצילים ושום שחור, מוצרלה, פרמז'ן, גבינת עזים, עלי רוקט וקרם שום.
₪69/65
פולנטה
קרם תירס, מוצרלה טרייה, פרמז'ן, פטריות יער, עלי תרד, קרם פרש ושמן כמהין
₪69/65
ביאנקו
רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, אננס, בצל אדום, עלי אורגנו, צנוברים, צ׳ילי ודבש
₪64/60
ריבת בצל וקייל
רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, פרמז'ן, ריבת בצל, עלי קייל וגבינת עיזים
₪69/65
פפרוני חלפיניו
רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, פפרוני, חלפניו כבוש, פלפל קלוי, לימון כבוש ופרמז׳ן
₪70/66
מעושנת
שמנת כמהין, מוצרלה, קשקוולי מעושנת, פרמז'ן, אווז, שום קונפי ועלי תרד.
₪72/68
ראגו
רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, פרמזן, בזיליקום ובשר בקר בבישול איטי
₪69/65
טבעונית
רוטב עגבניות, מוצרלה טבעונית, בטטה, זוקיני, שום קונפי ועירית
₪60/56
פסטות
פטוצ׳יני/פנה/ ללא גלוטן (בתוספת 6 ₪)
פפרדלה חמאה וציר פטריות
חמאה וציר פטריות, שמנת, פטריות יער, עגבניות שמש, פטרוזיליה ופרמז'ן
₪54
אליו אוליו
שמן זית, שום, זיתי קלמטה, עגבניות שרי, צנוברים, ארטישוק, פטרוזיליה, בזיליקום, גרידת לימון, וקרמבל פרמז'ן מתובל.
₪54
שמנת קלאסית
חמאה, שמנת, פטריות יער ופרמז'ן
₪45
רוטב עגבניות
רוטב מעגבניות איטלקיות, בזיליקום ופרמז׳ן
₪42
פפרדלה ראגו
חמאה, ציר בקר, אוסובוקו עגל, פטריות יער, קונפי שרי, שום, עלי תרד ופרמז'ן
₪60
אווז מעושן
חמאה, פטריות יער, אווז מעושן, אפונת גינה, עלי תרד, קרם תירס ופטה, מחית כמהין, פטרוזיליה ופרמז'ן.
₪68
רביולי, טורטליני וניוקי בעבודת יד
ריזוטו זעפרן (בחורף)
שום, צ'ילי אדום, פטרוזיליה, חמאה, פרמז'ן, אבן יוגורט ועלי מיזונה
₪50
רביולי קרם ארטישוק כמהין
חמאת כמהין, ארטישוק, פטריות יער, גרידת לימון, עירית ופקורינו
₪64
רביולי תרד ופטה
חמאה, קונפי שרי, עלי תרד, זעתר ופטה.
₪58
טורטליני פולנטה
קרם תירס מעושן, פטריות יער, גבינת גורגונזולה, צנונית, ופרמז'ן
₪70
רביולי ארטישוק וכמהין (טבעוני)
ציר פטריות, מחית כמהין, ארטישוק, פטריות יער, גרידת לימון ועירית
₪60
ניוקי כמהין וערמונים
חמאה, פטריות יער, ערמונים, אפונה, עירית וטוויל פרמז'ן ברוטב מחית כמהין
₪75
ניוקי אוסובוקו עגל
חמאה, פטריות יער, אפונה, עלי תרד, אוסובוקו בבישול ארוך, ציר בקר ופרמז'ן.
₪80
ניוקי שרימפס
חמאה, בצל, קונפי שרי, עלי תרד, שום, ציר דגים, גרידת לימון, פטרוזיליה ואבן יוגורט.
₪80
ניוקי עגבניות
חמאה, מרווה, שום, קונפי שרי, עלי תרד, גרידת לימון ושקדים קלויים.
₪75
סלטים
רוקט פטה וקולורבי
עלי רוקט, קולורבי, בצל סגול, צנונית, פטה, שמן זית לימון ובלסמי לבן, ושקדים קלויים.
₪50
קפרזה קוואטרו עם מוצרלה טרייה/ בוראטה
4 סוגי עגבניות, בצל אדום, צנונית, בזיליקום, אורגנו, צ'ילי, זיתי טאסוס, מוצרלה טרייה/ בוראטה ברוטב שמן זית בלסמי
48/₪55
קינואה לבנה וקייל
קינואה, עלי קייל, כרוב סגול, זיתי קלמטה, עגבניות שמש, בצל סגול, צנונית, זוקיני, ופטה שקדים (פטה טבעונית).
₪54
עלים ופטה
מיקס עלים, סלק מוחמץ, בצל אדום, תפוח ירוק, עגבניות שרי, פטה כבשים, ואגוזי מלך ברוטב פסטו עשבי תיבול
₪50
קינוחים, בירה ושתייה
קינוחים
טירמיסו
₪38
פנקוטה
₪32
אצבע לימון
₪34
פאי שוקולד תפוז
₪34
בירה
1/2 מלכה מהחבית
₪25
1/3 מלכה מהחבית
₪18
באדוויזר
₪18
בלו מון
₪18
נגב
₪18
סיידר תפוח אלכוהולי
₪17
קפה
ניתן להזמין עם חלב רגיל/שקדים/סויה
אספרסו
קצר/ארוך/כפול
₪7
קפה הפוך
₪10
אמריקנו
₪8
תה
אפשרות תוספות לימון, נענע, ג׳ינג׳ר
₪6
אמריקנו קר
₪10
קפה קר
₪14
שתייה קלה
בקבוק קטן
קוקה קולה/זירו
₪10
ספרייט/ זירו
₪10
סודה
₪8
פיוז טי
₪8
ענבים
₪8
לימונדה
₪8
מים מינרליים
₪7
מים בטעמים
אפרסק/תפוח
₪7
גרופר
תפוח אננס/ תפוז דם/ לימון